Menntun í ferðamannaiðnaði, matseld og þjónustu.

Menntun í ferðamennsku og menntun þeirra sem starfa við matseldun og þjónustu er mikilvæg fyrir alla sem eru að kaupa þjónustuna.

Stóraukin starfssemi í ferðaþjónustu kallar á að starfsfólk menntist sem ætlar að vinna við ferðaþjónustu. Hjá Menntaskólanum í Kópavogi er hótel og matvælanám auk annara greina sem henta fyrir þá sem vilja læra um starfssemina

http://mk.is/index.php?option=com_content&view=article&id=1019&Itemid=37 

Fyrir aukna íslenska ferðamennsku er mikilvægt að starfsfólk sæki sér menntun í öllum greinum hennar. Íslendingar lentu í klúðri í byggingariðnaðinum þegar uppgangur var í honum. Óþarft er að ferðamannaiðnaðurinn gjaldi fyrir það að fólk með menntun er ekki að starfa í honum. Heldur verði ferðaþjónustann byggð upp á þekkingarleysi og svartri aðvinnustarfssemi.  

 

„Öskrar“ eftir meiri menntun